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ajinomoto Park
レシピ大百科
メスティンで作る！サラダチキンで本格中華粥
メスティンで作る！サラダチキンで本格中華粥
「Cook Do 香味ペースト」を使って！簡単なのに本格的な中華粥は、おうちごはんはもちろん、キャンプでも大人気間違いなしです。
調理時間
20分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー230kcal
  • たんぱく質16.3g
  • 塩分2.7g
  • 野菜摂取量8g
材料（2人分）
ご飯
130g
サラダチキン風鶏ハム
1枚
油揚げ
1/4枚
ザーサイ・せん切り
10g
しょうがのせん切り
1/2かけ分（5g）
水
400ml
「Cook Do 香味ペースト」
小さじ2
小ねぎの小口切り・好みで
適量
くこの実・好みで
適量
白ごま・好みで
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで
小さじ1
つくり方
1サラダチキンは細かくほぐす。油揚げはひと口大に切り、メスティンのフタでカリッと焼く。
2メスティンにご飯、Ａを入れてよく混ぜ、（１）のサラダチキン、ザーサイ、しょうがを加えて火にかける。
3煮立ったらフタをし、弱火にして１０分ほど煮、（１）の油揚げ、好みで小ねぎ、くこの実、ごまをのせ、ごま油をたらす。
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
＊「香味ペースト」小さじ１は、７ｃｍ（約５ｇ）です。
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