材料（2人分）
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
| ほうれん草 | 1/2束（100g） |
| 長ねぎ | 1/4本（25g） |
| 溶き卵 | 2個分 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 24cm（17g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1豚肉、ほうれん草はひと口大に切り、ねぎはみじん切りにする。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて両面を焼き、（１）のほうれん草を加えて炒め合わせ、ほうれん草がしんなりしたら、いったん皿にとる。
- 3同じフライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。
- 4（２）の豚肉・ほうれん草を戻し入れ、（１）のねぎを加えてよく炒め、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。