材料(2人分)
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| むきえび | 150g |
| ブロッコリー | 60g |
| 溶き卵 | 2個分 |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 24cm(17g) |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/2 |
つくり方
- 1むきえびは1cm幅に切る。ブロッコリ―は小房に分けてゆで、粗みじん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。
- 3(1)のむきえびを加えてよく炒め、えびに火が通ったら、「香味ペースト」、(1)のブロッコリ―を加えてさらに炒め合わせる。