冷めてもおいしい夏野菜おでんのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : トマトやがんもどきを使った料理

冷めてもおいしい夏野菜おでん

あごだし香る彩り豊かな夏のおでんです★「鍋キューブ　おでん本舗」あごだし醤油で簡単に作れます♪

30分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1大根は２ｃｍ幅の輪切りにし、大きめの耐熱容器に入れ、ラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。とうもろこしは８等分に切り、はんぺんは４等分に切る。焼きちくわは半分に切り、さらに斜め半分に切る。トマトは湯むきする。

2鍋にＡ、トマト以外の具材を入れて火にかけ、フタをして、具材に火が通るまで２０分ほど煮る。

3具材に火が通ったら、（１）のトマトを加えて２分ほど煮る。