韓国風味つけ卵
やみつきになるおいしさ！ご飯がとまらない1品です☆
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー353kcal
- たんぱく質13.3g
- 塩分4.6g
- 野菜摂取量15g
材料（4人分）
- 卵4個
- 40g
ねぎのみじん切り - 大さじ2にんにくのみじん切り
- 小さじ4いり白ごま
- 1/2本分赤唐がらしの輪切り
- 100mlしょうゆ
- 100ml水
- 大さじ1砂糖
- 8ふりうま味調味料「味の素®」
- 温かいご飯4杯
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」適量
つくり方
- 1鍋に水（分量外）を入れて沸かし、室温にもどした卵を加える。沸騰させたまま７分ゆで、冷水で冷まし、殻をむく。
- 2保存容器にＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のゆで卵を加えてひと晩漬ける（時間外）。
- 3器にご飯をよそい、（２）の卵を半分に切ってのせ、ごま油をかける。
- ＊砂糖の代わりに「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）小さじ１・１/２でも、おいしくお作りいただけます。