材料(2人分)
| たら | 1切れ |
|---|---|
| ほうれん草 | 1/6束 |
| にんじん | 10g |
| 水 | 350ml |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| A「うま味だし・ハイミー®」 | 2ふり |
つくり方
- 1たらは斜め4等分に切る。ほうれん草は4cm幅に切り、にんじんは細切りにする。
- 2鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、A、(1)のたら・にんじんを加えて2分煮る。(1)のほうれん草を加えて、しんなりしたら、火を止める。
「ハイミー」を活用することで、素材のうま味がギュッと詰まったお吸い物です。
| たら | 1切れ |
|---|---|
| ほうれん草 | 1/6束 |
| にんじん | 10g |
| 水 | 350ml |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| A「うま味だし・ハイミー®」 | 2ふり |