肉爆盛りチャーハンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ご飯やチャーシューを使った料理

肉爆盛りチャーハン

味付けは「香味ペースト」だけでバッチリ◎ゴロっとチャーシューがインパクト大！食べ応え抜群です。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1チャーシューは角切りにする。小ねぎは小口切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。

2フライパンにＡを熱し、（１）の溶き卵を入れてお玉で大きくかき混ぜる。半熟状になったら、ご飯を加えて強火にし、ご飯をほぐしながら、卵をからめるように炒める。

3「香味ペースト」を加えてさらに炒め、（１）のチャーシュー・小ねぎを加えてザックリ炒める。　

4器に盛り、練りがらしを添える。

＊「香味ペースト」の分量はチャーシューの塩気によって調節してください。