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レシピ大百科
まいたけ極の香味チャーハン
まいたけ極の香味チャーハン
まいたけを1人分1パック使い、味と食感が存分に楽しめます!見た目もインパクト大のチャーハンです!
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー566kcal
  • たんぱく質14.3g
  • 塩分3.2g
  • 野菜摂取量15g
材料(2人分)
ご飯
400g
まいたけ
2パック
長ねぎ
1/2本
溶き卵
2個分
「Cook Do 香味ペースト」
12cm(8.5g)
しょうゆ
大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
バター
20g
つくり方
1まいたけは大きめに裂き、ねぎは粗みじん切りにする。
2フライパンに油を熱し、溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯、(1)のねぎを加えてよく炒める。
3「香味ペースト」を加えて味を調え、さらに炒め合わせて、器に盛る。
4同じフライパンに(1)のまいたけを入れて炒め、しんなりしたら、しょうゆを加えて味を調える。
5(3)のチャーハンに(4)のまいたけ、バターをのせる。
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