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レシピ大百科
うま辛だしきゅうり

うま辛だしきゅうり

ピリ辛でやみつきになる一品です。油を使わず、だし、ごまの風味を生かした一品です。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー9kcal
  • たんぱく質0.7g
  • 塩分0.4g
  • 野菜摂取量49g

材料(2人分

  • きゅうり
    1本
  • グループA「ほんだし」
    小さじ1/2
  • グループA「Cook Do」熟成豆板醤
    小さじ1/4(1.25g)
  • グループAいり白ごま
    少々

※「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

  • 1
    きゅうりは小さめの乱切りにして、Aであえる。
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