ajinomoto Park
レシピ大百科
うま辛だしきゅうり
うま辛だしきゅうり
ピリ辛でやみつきになる一品です。油を使わず、だし、ごまの風味を生かした一品です。
調理時間
3
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー9kcal
  • たんぱく質0.7g
  • 塩分0.4g
  • 野菜摂取量49g
材料(2人分)
きゅうり
1本
「ほんだし」
小さじ1/2
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/4(1.25g)
いり白ごま
少々
*※「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
1きゅうりは小さめの乱切りにして、Aであえる。
味の素株式会社©