材料(2人分)
| きゅうり | 1本 |
|---|---|
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1/4(1.25g) |
| Aいり白ごま | 少々 |
*※「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
- 1きゅうりは小さめの乱切りにして、Aであえる。
ピリ辛でやみつきになる一品です。油を使わず、だし、ごまの風味を生かした一品です。
| きゅうり | 1本 |
|---|---|
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1/4(1.25g) |
| Aいり白ごま | 少々 |