ふわふわ卵の中華スープ
10 分

ふわふわ卵の中華スープ

ふわふわ卵の食感がクセになる☆「丸鶏がらスープ」で作る簡単中華スープ♪

  • エネルギー
    71kcal
  • 塩分
    1g
  • たんぱく質
    3.9g
  • 脂質
    5g

材料（4人分）

にんじん1/2本
にら1/2束
しいたけ4枚
溶き卵2個分
A水600ml
A「丸鶏がらスープ™」大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2

つくり方

  • 1
    にんじんは４ｃｍ長さの細切りにし、にらは４ｃｍ長さに切る。しいたけは薄切りにする。
  • 2
    鍋にＡ、（１）のにんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のにら・しいたけを加えて煮る。
  • 3
    煮立っているところに溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜ、ごま油を加える。