材料(2人分)
| ツナ水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| キャベツ | 3枚 |
| にんじん | 30g |
| 青じそ | 10枚 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1/2(2.5g) |
| いり白ごま・好みで | 適量 |
*※「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
- 1キャベツは5mm幅の細切りにする。にんじんはせん切りにし、しそは細く刻む。ツナは水気をきる。
- 2鍋に湯を沸かし、(1)のキャベツ・にんじんを入れ、サッとゆでて冷まし、水気をしぼる。
- 3ボウルに(2)のキャベツ・にんじん、(1)のしそ・ツナを入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、好みでごまをふる。