しそとキャベツのピリッと和え
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しそとキャベツのピリッと和え

しその香りが食欲をそそる人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    112kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    13.8g
  • 脂質
    4.3g

材料(2人分)

ツナ水煮缶1缶
キャベツ3枚
にんじん30g
青じそ10枚
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
A「Cook Do®」熟成豆板醤小さじ1/2(2.5g)
いり白ごま・好みで適量
※「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

  • 1
    キャベツは5mm幅の細切りにする。にんじんはせん切りにし、しそは細く刻む。ツナは水気をきる。
  • 2
    鍋に湯を沸かし、(1)のキャベツ・にんじんを入れ、サッとゆでて冷まし、水気をしぼる。
  • 3
    ボウルに(2)のキャベツ・にんじん、(1)のしそ・ツナを入れ、を加えて混ぜ合わせ、好みでごまをふる。