れんこんの鶏そぼろあんかけのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏ひき肉やれんこんを使った料理

れんこんの鶏そぼろあんかけ

味付けは鍋キューブだけ！れんこんを使った絶品おかずです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1れんこんは１．５ｃｍ幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。しょうがはせん切りにする。

2鍋にＡ、ひき肉、（１）のしょうがを入れて火にかけ、ひき肉を箸でほぐし、（１）のれんこんを加えて煮立ったら、１０分ほど具材に火が通るまで煮、Ｂの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

3器に盛り、好みで小ねぎを散らす。