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レシピ大百科
うまじゃがカレー風味☆ころころスナック

うまじゃがカレー風味☆ころころスナック

冷蔵庫にあまった野菜でプラス1品!お手軽調理でお子様も喜ぶスナックに☆じゃがいも1個と調味料で、煮込まずにカレーを味わえる!間食やお弁当にも嬉しい1品です♪

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー124kcal
  • たんぱく質1.5g
  • 塩分0.3g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • じゃがいも
    1個(150g)
  • 片栗粉
    大さじ1
  • グループAカレー粉
    小さじ1/4
  • グループAうま味調味料「味の素®」
    4ふり
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    少々
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1

つくり方

  • 1
    じゃがいもは皮つきのまま、1~1.5cm角に切る。
    • うまじゃがカレー風味☆ころころスナックの作り方_0_1
  • 2
    ポリ袋に(1)のじゃがいも、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
    • うまじゃがカレー風味☆ころころスナックの作り方_1_1
  • 3
    フライパンに油を入れて中火~弱火にかけ、(2)のじゃがいもを加えて4~5分揚げ焼きにする。
    • うまじゃがカレー風味☆ころころスナックの作り方_2_1
  • 4
    Aを加えて味を調える。
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