さつまいも黒ごま☆ころころスナック
10 分

さつまいも黒ごま☆ころころスナック

冷蔵庫にあまった野菜でプラス1品！お手軽調理でお子様も喜ぶスナックに☆さつまいもの甘味に黒ごまのアクセントがベストマッチ◎ホクホクとした食感が楽しい一品です。

  • エネルギー
    162kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    0.7g
  • 脂質
    7.7g

材料（2人分）

さつまいも1/2本（125g）
片栗粉大さじ1
Aいり黒ごま小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/6
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

つくり方

  • 1
    さつまいもは皮つきのまま、１～１．５ｃｍ角に切る。

    さつまいも黒ごま☆ころころスナックのつくり方_1_1

  • 2
    ポリ袋に（１）のさつまいも、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。

    さつまいも黒ごま☆ころころスナックのつくり方_2_1

  • 3
    フライパンに油を入れて中火～弱火にかけ、（２）のさつまいもを加えて５～６分揚げ焼きにする。

    さつまいも黒ごま☆ころころスナックのつくり方_3_1

  • 4
    Ａを加えて味を調える。