材料（2人分）
| 中華ゆでめん | 2玉 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
| しめじ | 1パック |
| 「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 1個 |
| 大根おろし | 1/2カップ |
| 青じそ | 8枚 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 適量 |
つくり方
- 1豚肉は４ｃｍ幅に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。しそはせん切りにする。「鍋キューブ」は細かく砕いておく。
- 2鍋に湯を沸かし、（１）の豚肉・しめじを入れてゆで、肉に火が通ったら、めんを加えてさらに１分ほどゆでて、ザルに上げて水気をきる。
- 3湯を捨てたあとの鍋に（２）を戻し入れ、（１）の砕いた「鍋キューブ」を加えて全体にからませる。
- 4器に盛り、大根おろしをのせ、（１）のしそを飾り、上からごま油を回しかける。