材料(2人分)
| 中華ゆでめん | 2玉 |
|---|---|
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
| にら | 60g |
| もやし | 1袋(正味200g) |
| 「鍋キューブ®」うま辛キムチ | 1個 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
| 刻みのり | 適量 |
| いり白ごま | 適量 |
つくり方
- 1豚肉は4cm幅に切る。にらは3cm長さに切る。「鍋キューブ」は細かく砕いておく。
- 2フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉・にら、もやしを入れて炒める。野菜がしんなりしたら、めんを加えて炒める。
- 3めんがほぐれて、やわらかくなったら、(1)の砕いた「鍋キューブ」をふりかけて、炒め合わせる。
- 4器に盛り、刻みのり、ごまを散らす。