材料(2人分)
| 温かいご飯 | 400g |
|---|---|
| Aバター | 15g |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| 合いびき肉 | 300g |
| 玉ねぎのみじん切り | 1個分 |
| 「Bistro Do®」なすのボロネーゼ風炒め用 | 1箱 |
| シュレッドチーズ | 60g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| パセリのみじん切り・好みで | 適量 |
つくり方
- 1フライパンに油を熱し、ひき肉、玉ねぎを入れて炒める。全体に火が通ったら、火を止め、「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、手早く混ぜ合わせる。
- 2ボウルにご飯、Aを入れて混ぜ合わせ、グラタン皿に等分に入れ、(1)をかける。
- 3中央にチーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで10分ほど焼き、好みでパセリを散らす。