くずし豆腐と卵のスープ
「丸鶏がらスープ」で鶏だしの風味がたまらない！パパっと5分で作れる、簡単おいしいスープです♪
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー93kcal
- たんぱく質8g
- 塩分2.4g
- 野菜摂取量25g
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐1/2丁（150g）
- 溶き卵1個分
- キャベツ1枚（50g）
- 3カップ
水 - 小さじ4「丸鶏がらスープ」
つくり方
- 1キャベツはザク切りにする。
- 2鍋にＡ、（１）のキャベツを入れて火にかけ、キャベツがやわらかくなったら、豆腐をスプーンでひと口大にくずして加える。
- 3ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。