丸ごとカマンベールうま塩フォンデュ鍋
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丸ごとカマンベールうま塩フォンデュ鍋

チーズフォンデュのように具材をとろけるチーズにからめながら食べるとGOOD◎ほうれん草で抗酸化作用のあるビタミンA・C・Eが、鶏肉とソーセージでたんぱく質がしっかり摂れる免疫力UPにおすすめな鍋です

  • エネルギー
    358kcal
  • 塩分
    3.8g
  • たんぱく質
    25.2g
  • 脂質
    24.3g

材料(4人分)

鶏もも肉1枚(300g)
ウインナーソーセージ4本(80g)
キャベツ1/3個(400g)
ほうれん草1束(200g)
玉ねぎ1個(200g)
ブロッコリー8房(120g)
ミニトマト8個(80g)
カマンベールチーズ1個(100g)
A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩4個
A720ml
粗びき黒こしょう少々

つくり方

  • 1
    鶏肉はひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。キャベツ、ほうれん草はザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。ミニトマトはヘタを取る。カマンベールチーズは十字に切る。

    丸ごとカマンベールうま塩フォンデュ鍋のつくり方_1_1

    丸ごとカマンベールうま塩フォンデュ鍋のつくり方_1_2

  • 2
    鍋にを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・玉ねぎ・キャベツ、ブロッコリー、(1)のミニトマト・ソーセージ・ほうれん草の順に加えて煮る。

    丸ごとカマンベールうま塩フォンデュ鍋のつくり方_2_1

  • 3
    具材に火が通ったら、カマンベールチーズを加えて温め、仕上げに粗びき黒こしょうをかける。

    丸ごとカマンベールうま塩フォンデュ鍋のつくり方_3_1