材料（2人分）
| キャベツ | 1/8個 |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| 青じそ | 5枚 |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1 |
つくり方
- 1キャベツはザク切りにする。きゅうりは小口切りにし、しそはせん切りにする。
- 2ビニール袋に（１）の野菜、「ほんだし」を入れてふり、全体が混ざったら、よくもみ込み、味がなじむまで１０分ほどおき（時間外）、水気をしぼる。
- ＊「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー
10 分
(時間外を除く)
キャベツときゅうりの青じそ和え
しその香りでさっぱりと！袋で混ぜておくだけの、シンプルな副菜です。
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- エネルギー
- 21kcal
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- 塩分
- 0.6g
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- たんぱく質
- 1.6g
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- 脂質
- 0.2g