レンチンチャプチェ
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レンチンチャプチェ

レンジだけで作る簡単チャプチェです。

  • エネルギー
    386kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    6.8g
  • 脂質
    32.7g

材料(2人分)

牛バラ薄切り肉100g
玉ねぎ1/2個
にんじん1/4本(正味30g)
にら1/3束(正味30g)
春雨30g
「鍋キューブ®」うま辛キムチ1個
150ml
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
いり白ごま適量

つくり方

  • 1
    牛肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんじんはせん切りにし、にらは3cm長さに切る。「鍋キューブ」は細かく砕いておく。
  • 2
    耐熱容器に分量の水、春雨、(1)の玉ねぎ・にんじん・にらを入れ、上に(1)の牛肉をのせる。(1)の砕いた「鍋キューブ」を加えてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
  • 3
    一度混ぜて、さらに電子レンジで1分加熱し、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
  • 4
    器に盛り、ごまを散らす。