材料(2人分)
| 生ざけ | 2切れ |
|---|---|
| パプリカ(黄) | 1/4個 |
| パプリカ(赤) | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| バター | 大さじ1/2(6g) |
| 粗びきこしょう | 少々 |
つくり方
- 1パプリカ、玉ねぎは薄切りにする。
- 2アルミホイルにさけ1切れ、(1)のパプリカ・玉ねぎをそれぞれ1/2量のせ、合わせたAを1/2量かけ、バターを1/2量のせて包む。同様にあと1個作り、オーブントースターで10分蒸し焼きにする。
- 3器に(2)をのせてアルミホイルを開き、粗びきこしょうをふる。