だし香るもやしとにらのふんわり豆腐チヂミのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

だし香るもやしとにらのふんわり豆腐チヂミ

「ほんだし」を使ったふわふわ食感がおいしいチヂミです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1もやしはザク切りにする。にらは４ｃｍ長さに切る。

2ボウルに豆腐、Ａを入れて豆腐がなめらかになるまでよく混ぜ合わせ、（１）のもやし・にらを加えて合わせる。

3フライパンにごま油を熱し、（２）を流し入れ、厚さが均等になるように広げて３分ほど焼く。

4焼き色がついたら裏返し、ヘラで押しつけながら２分ほど焼く。ピザ用チーズをかけてフタをして、チーズが溶けるまで焼く。