豚バラと豆苗のだしポン丼
食べ応えのある豚バラ肉を「ほんだし」とポン酢で炒めればさっぱり食べられる♪
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー637kcal
- たんぱく質19g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量65g
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉150g
- 豆苗1袋（100g）
- 長ねぎ1/2本（50g）
- 大さじ1
ポン酢しょうゆ - 小さじ2「ほんだし」
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
- ご飯400g
つくり方
- 1豚肉は食べやすい大きさに切る。豆苗は根元を切り、半分の長さに切る。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、Ａ、（１）の豆苗を加えてサッと炒める。
- 3丼にご飯を盛り、（２）をのせる。