かぼちゃの炊飯器リゾット
炊飯器で炊いて、牛乳を入れて混ぜるだけで簡単に作れるリゾット♪ホクホクかぼちゃがたまらない◎
10分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー448kcal
- たんぱく質11.8g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量68g
材料（2人分）
- 米1合
- 水適量
- かぼちゃ150g
- しめじ1/2パック（50g）
- ベーコン2枚
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
- 牛乳150ml
- 粉チーズ適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
つくり方
- 1かぼちゃは小さめのひと口大に切り、しめじはほぐす。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- 2米を洗い、炊飯器に入れて１合の目盛りまで水を加える。（１）のかぼちゃ・しめじ・ベーコン、「コンソメ」を米の上にのせて普通に炊く（時間外）。
- 3炊き上がったら、牛乳を加えてとろみがつくまでよく混ぜ、器に盛り、粉チーズをかける。
- ＊牛乳を加えたら炊飯器で保温せず、すぐにお召し上がりください。