鶏のガーリックトマトのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏もも肉（皮つき）や玉ねぎを使った料理

鶏のガーリックトマト

特製チキンブイヨンをベースにした、ガーリックの食欲をそそる香りとぎゅっと濃縮したトマトのうま味とコクが特長のソースを鶏肉に絡めて召し上がれ！

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1鶏肉は３ｃｍ角に切り、塩をふってなじませる。玉ねぎは４等分のくし形切りにし、繊維に直角に３～４ｍｍ幅の薄切りにする。

2熱したフライパンに油を入れ、（１）の鶏肉を皮目から焼く。鶏肉の片面に焼き色がついたら、裏返し、（１）の玉ねぎを加えてしんなりやわらかくなるまで３～５分炒める。

3いったん火を止め、「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、３分煮詰める。

＊玉ねぎはあめ色になるまで炒めると、玉ねぎのコクがさらにアップします。

＊フライパンのフタはせずに煮詰めてください。