あまうま肉じゃがのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚もも肉やじゃがいもを使った料理

あまうま肉じゃが

やさしい甘さの肉じゃがです。

25分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1豚肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、じゃがいもはひと口大に切る。にんじんはひと口大の乱切りにする。こんにゃくは食べやすい長さに切り、サッとゆでて水気をきる。さやいんげんは斜めに３等分に切り、ゆでる。

2鍋にＡを入れてひと煮立ちさせ、（１）の豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・こんにゃくを加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。

3器に盛り、（１）のさやいんげんを散らす。