ブロッコリーの茎でまるでザーサイ
ブロッコリーの茎を無駄なくおいしく食べられます◎
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー54kcal
- たんぱく質3.2g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量50g
材料（2人分）
- ブロッコリーの茎1個分（100g）
- 小さじ1
すり白ごま - 小さじ1「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2しょうゆ
- 小さじ1/2砂糖
つくり方
- 1ブロッコリーの茎は細い部分は斜め薄切りにし、太い部分はかたいところの皮をピーラーでむき、薄切りにする。
- 2耐熱ボウルに（１）のブロッコリーの茎、Ａを入れてサッと混ぜ、ふんわりとラップをかけたら、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。