鶏ももとなすの和風バーベキュー炒め
10 分

鶏ももとなすの和風バーベキュー炒め

しっかりのめの味付けで、ご飯のお供にもおつまみにもぴったり！

  • エネルギー
    335kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    22.6g
  • 脂質
    24.9g

材料（2人分）

鶏もも肉1枚（250g）
なす2個
Aにんにくのすりおろし小さじ1/2
Aトマトケチャップ大さじ1
Aウスターソース大さじ1/2
A「ほんだし®」小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

つくり方

  • 1
    鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、Ａを加えてよくもみ込む。なすはひと口大の乱切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を漬けだれごと入れる。空いたところに（１）のなすも加えて炒める。全体に火が通るまで８分ほど焼く。