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レシピ大百科
まるごとだしトマト

まるごとだしトマト

トマトのおいしさを存分に楽しめる!トマトのうま味が、口の中でジュワッとあふれます☆

10

(時間外を除く)

栄養情報 (1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー43kcal
  • たんぱく質1.8g
  • 塩分1.8g
  • 野菜摂取量194g

材料(4個分

  • トマト
    4個(800g)
  • グループA
    2カップ
  • グループAしょうゆ
    大さじ1/2
  • グループA「ほんだし」
    小さじ山盛り1
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    小さじ1
  • グループA砂糖
    少々
  • 青じそのせん切り
    適量

つくり方

  • 1
    トマトは湯むきする。
  • 2
    密閉袋に(1)のトマト、混ぜ合わせたAを入れ、袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫でひと晩おく(時間外)。
  • 3
    器に盛り、しそを飾る。
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