オイスターソースで☆北京ダック風
お家で北京ダック風☆オイスターで作る一風変わったタレがポイントです！
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー241kcal
- たんぱく質12.7g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量32g
材料（4人分）
- 鶏もも肉1枚
- 大さじ1/2
砂糖 - 小さじ1しょうゆ
- 小さじ1酒
- きゅうり1本
- ねぎ1/2本
- 春巻の皮・生食用6枚
- 大さじ1
「Cook Do」オイスターソース - 小さじ1はちみつ
- 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1砂糖
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1鶏肉はＡで下味をつける。きゅうり、ねぎは５ｃｍ長さのせん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れ、皮がパリッとするまで焼いて裏返す。肉に火が通ったら取り出して冷まし、薄切りにする。
- 3器に（２）の鶏肉、（１）のきゅうり・ねぎを盛り、混ぜ合わせたＢ、春巻きの皮を添える。
- ＊春巻きの皮に具をのせて、Ｂをつけてお召し上がりください。
- ＊春巻きの皮は生食可能なタイプをご使用ください。