材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| A砂糖 | 大さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A酒 | 小さじ1 |
| きゅうり | 1本 |
| ねぎ | 1/2本 |
| 春巻の皮・生食用 | 6枚 |
| B「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| Bはちみつ | 小さじ1 |
| B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| B砂糖 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1鶏肉はＡで下味をつける。きゅうり、ねぎは５ｃｍ長さのせん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れ、皮がパリッとするまで焼いて裏返す。肉に火が通ったら取り出して冷まし、薄切りにする。
- 3器に（２）の鶏肉、（１）のきゅうり・ねぎを盛り、混ぜ合わせたＢ、春巻きの皮を添える。
- ＊春巻きの皮に具をのせて、Ｂをつけてお召し上がりください。
- ＊春巻きの皮は生食可能なタイプをご使用ください。