ピーマンとひき肉のガパオ風ご飯のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

ピーマンとひき肉のガパオ風ご飯

「Cook Do®」青椒肉絲用でお手軽にガパオ風☆辛くないのでお子さんと一緒にお召し上がりいただけます◎

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1玉ねぎ、ピーマンは１ｃｍ角に切る。

2フライパンに油大さじ１／２を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、いったん取り出す。

3同じフライパンに油大さじ１を熱し、ひき肉、（１）の玉ねぎを入れて炒める。全体に火が通ったら、（１）のピーマンを加え、サッと炒める。いったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び火をつけ、混ぜ合わせる。

4器にご飯をよそい、（３）をかけ、（２）の目玉焼きをのせる。