鶏じゃがクリーム煮
ほくほくじゃがいもと鶏肉で簡単！シンプルがおいしいクリーム煮♪
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー437kcal
- たんぱく質28.3g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- 鶏もも肉1枚
- 薄力粉大さじ2
- じゃがいも1個
- 薄切りハム2枚
- 1カップ
牛乳 - 1個「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
- こしょう少々
- バター（食塩不使用）10g
つくり方
- 1鶏肉はひと口大に切り、薄力粉をしっかりとまぶす。じゃがいもはひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。ハムは半分に切って、１．５ｃｍ幅に切る。
- 2フライパンにバターを熱し、（１）の鶏肉を入れて両面を焼く。こんがりと焼き色がついたら、Ａ、（１）のじゃがいも・ハムを加え、煮立ったら弱火にする。
- 3時々かき混ぜながら４分ほど煮、こしょうで味を調える。