材料（2人分）
| 厚揚げ | 1枚（200g） |
|---|---|
| さやいんげん | 100g |
| A水 | 2/3カップ |
| A「お塩控えめの･ほんだし®」 | 小さじ1/4 |
| Bしょうゆ | 大さじ1 |
| Bみりん | 大さじ1 |
つくり方
- 1厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、タテ半分に切って１ｃｍ幅に切る。さやいんげんは長さを３等分にする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、Ｂ、（１）の厚揚げ・さやいんげんを加え、落としぶたをして１０分ほど、さやいんげんがやわらかくなるまで煮る。
- ＊レシピ制作：福井新聞
15 分
厚揚げといんげんの煮びたし＜塩分控えめ＞
だしがしみたほっこり煮物☆塩分カットしている「お塩控えめの・ほんだし®」を使えば、塩分を減らしながら、いつものおいしさで仕上がります。
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- エネルギー
- 184kcal
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- 塩分
- 1.4g
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- たんぱく質
- 12.4g
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- 脂質
- 11.4g