焼きねぎとしいたけのみそ汁
10 分

焼きねぎとしいたけのみそ汁

香ばしくて甘い焼きねぎとしいたけを使ったやさしいお味の汁物レシピです。

  • エネルギー
    46kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    2.7g
  • 脂質
    0.8g

材料（4人分）

長ねぎ・白い部分2本分（200g）
しいたけ4枚（60g）
A水3カップ
A「お塩控えめの･ほんだし®」小さじ山盛り1
減塩みそ大さじ2・1/2

つくり方

  • 1
    ねぎは４ｃｍ長さに切り、しいたけは４等分のそぎ切りにする。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンに（１）のねぎを並べ入れ、弱火で焼き色をつける。
  • 3
    鍋にＡを入れて火にかけ、（２）のねぎ、（１）のしいたけを加えて煮る。具材に火が通ったら、みそを溶き入れる。