材料(4人分)
| 豚ロース薄切り肉 | 300g |
|---|---|
| 春キャベツ | 1個 |
| 新じゃがいも | 3個 |
| Aにんにくの薄切り | 1かけ分 |
| A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩 | 4個 |
| A水 | 720ml |
| バター | 20g |
| 黒こしょう | 適量 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。キャベツは6~8等分のくし形切りにし、じゃがいもは皮をむき、2~4等分に切る。

- 2鍋にA、(1)のじゃがいも・キャベツを入れて火にかけ、フタをして10~15分ほど煮る。(1)の豚肉を加え、さらに5分ほど煮る。



- 3全体に火が通ったら、バターを加え、黒こしょうをふる。