材料（2人分）
| 温かいご飯 | 300g |
|---|---|
| 「ほんだし®」 | 小さじ1・1/2 |
| ポークランチョンミート・缶 | 1/2缶 |
| 卵 | 4個 |
| Aみりん | 大さじ2 |
| A砂糖 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
| のり･おにぎり用 | 4枚 |
つくり方
- 1ランチョンミートは７ｍｍ厚さに４枚切り、フッ素樹脂加工のフライパンで両面こんがり焼く。のりは幅を半分に切る。
- 2ボウルに卵を割り入れ、Ａを加えてよく混ぜる。フライパンに油を熱し、卵液を流し入れ、丸い卵焼きを作る。ランチョンミートと同じ大きさに４枚切る。
- 3別のボウルにご飯、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、４等分にする。
- 4ラップを広げ、（１）のランチョンミート、（３）のご飯、（２）の卵焼きの順にのせて四角に握る。同様にあと３個作り、食べやすく半分に切り、（１）ののりを巻く。