材料(2人分)
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| レタス | 3枚(90g) |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| 黒こしょう・好みで | 少々 |
つくり方
- 1レタスはひと口大にちぎる。卵はよく溶きほぐす。
- 2フライパンに「ピュアセレクト マヨネーズ」を熱し、(1)の溶き卵を流し入れる。卵が半熟状になったら、ご飯を加えて炒め、全体が混ざったら、Aを加えて炒め合わせ、(1)のレタスを加えてサッと炒める。
- 3器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
シャキシャキレタスがおいしい、あっさりした飽きの来ない和風チャーハン♪
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| レタス | 3枚(90g) |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| 黒こしょう・好みで | 少々 |