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レシピ大百科
厚揚げ和風ピザ

厚揚げ和風ピザ

電子レンジとトースターで作れる簡単ボリュームおかず♪

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー180kcal
  • たんぱく質14.8g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量47g

材料(2人分

  • 厚揚げ
    1枚(150g)
  • 玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • 「ほんだし」
    小さじ1
  • しらす干し
    25g
  • ピザ用チーズ
    25g
  • 刻みのり
    適量

つくり方

  • 1
    厚揚げは2等分に切り、厚さを半分に切って4等分にする。玉ねぎは薄切りにする。
  • 2
    耐熱容器に(1)の玉ねぎ、「ほんだし」を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)2分加熱する。
  • 3
    (1)の厚揚げをオーブントースター(1000W)で片面を2分ほど焼く。裏返し、厚揚げの上に(2)の玉ねぎ、しらす干し、ピザ用チーズの順にのせ、チーズに焼き色がつくまでさらに4~5分焼く。
  • 4
    器に盛り、刻みのりをかける。
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