材料（2人分）
| 厚揚げ | 1枚（150g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| しらす干し | 25g |
| ピザ用チーズ | 25g |
| 刻みのり | 適量 |
つくり方
- 1厚揚げは２等分に切り、厚さを半分に切って４等分にする。玉ねぎは薄切りにする。
- 2耐熱容器に（１）の玉ねぎ、「ほんだし」を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）２分加熱する。
- 3（１）の厚揚げをオーブントースター（１０００Ｗ）で片面を２分ほど焼く。裏返し、厚揚げの上に（２）の玉ねぎ、しらす干し、ピザ用チーズの順にのせ、チーズに焼き色がつくまでさらに４～５分焼く。
- 4器に盛り、刻みのりをかける。