材料（2人分）
| キャベツ | 2枚 |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| にんじん | 3cm |
| A酢 | 大さじ1 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1/2 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 6ふり |
つくり方
- 1キャベツはザク切りにし、きゅうりは５ｍｍ幅の輪切りにする。にんじんは３ｍｍ幅のいちょう切りにする。
- 2耐熱容器に（１）のキャベツ・にんじんを入れ、ふんわりとラップをかける。電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱し、水気をきる。
- 3ボウルに（２）のキャベツ・にんじん、（１）のきゅうりを入れ、Ａを加えてサッとあえ、冷蔵庫で冷やす（時間外）。