材料（1人分）
| 絹ごし豆腐・小１パック | 150g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| ピザ用チーズ | 15g |
つくり方
- 1耐熱容器に豆腐を入れ、「コンソメ」を少し残してふりかける。卵を豆腐の上に割り入れ、卵黄にようじを刺して穴をあけたら、ピザ用チーズをかけ、残した「コンソメ」を散らす。
- 2ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒ほど加熱する。
- ＊豆腐の中央をスプーンで少しすくい取り、すくい取ったところに卵を割り入れると写真のようにきれいに仕上がります。（すくい取った部分は一緒に調理してお召し上がりください。）