シン・ミソ汁
10 分

シン・ミソ汁

最後に「オイスターソース」を加えるだけで、いつものみそ汁がコクのある絶品ミソ汁に変わります。

  • エネルギー
    57kcal
  • 塩分
    2.5g
  • たんぱく質
    4.3g
  • 脂質
    1.9g

材料（4人分）

絹ごし豆腐1/2丁
なめこ1袋
A水3カップ
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
みそ大さじ2
「Cook Do®」オイスターソース大さじ2

つくり方

  • 1
    なめこはザルにあけ、流水でぬめりをとるようにサッと洗い、水気をきる。豆腐は１．５ｃｍ角に切る。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立て、（１）のなめこを加えて、再び煮立ったら、（１）の豆腐を加えて温める。
  • 3
    玉じゃくしにみそを入れて煮汁で溶きのばし、「オイスターソース」を加えて軽く混ぜる。