


コンソメタコライス
人気のカフェメニューも「味の素KKコンソメ」〈塩分控えめ〉を上手に使えば減塩できちゃいます!
12分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー486kcal
- たんぱく質20.5g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量135g
材料(4人分)
- 玉ねぎ1/2個
- トマト2個
- レタス60g
- 合いびき肉300g
- ご飯4杯分
- 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>1個
- 大さじ1
カレー粉
- 大さじ1
トマトケチャップ
- 大さじ1/2
みそ
- シュレッドチーズ・生食用40g
つくり方
- 1玉ねぎはみじん切りにする。トマトは1cm角に切り、レタスは5mm幅に切る。「コンソメ」は砕いておく。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、(1)の玉ねぎを加えてさらに炒める。全体に火が通ったら、A、(1)の「コンソメ」を加えてサッと炒め合わせる。
- 3皿にご飯を盛り、(1)のレタス・トマト、(2)、シュレッドチーズを順にのせる。