材料（2人分）
| 鶏むね肉 | 250g |
|---|---|
| こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| ゆでとうもろこし | 1本 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| A酒 | 大さじ1 |
| バター | 10g |
| 小ねぎの小口切り・好みで | 適量 |
つくり方
- 1鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。とうもろこしは実を芯からそぎ取るようにひと口大にそぎ落とす。
- 2フライパンにバターを熱し、（１）の鶏肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、（１）のとうもろこしを加え、焼き色がついたら、Ａを加え、くずさないようにサッと炒める。
- 3器に盛り、好みで小ねぎを散らす。