もりもりキャベツの肉巻きロール
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もりもりキャベツの肉巻きロール

コク深くまろやかなオイマヨの味わいで、キャベツがもりもり食べられる一品です♪

  • エネルギー
    271kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    18.9g
  • 脂質
    18.9g

材料(2人分)

キャベツ4枚
豚ロース薄切り肉8枚
A「Cook Do®」オイスターソース大さじ1
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2

つくり方

  • 1
    キャベツは芯を取って半分に切り、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、粗熱を取る。

    もりもりキャベツの肉巻きロールのつくり方_1_1

  • 2
    (1)のキャベツ1枚を豚肉の幅に合うように巻く。豚肉1枚を広げ、キャベツをのせてさらに巻く。同様にあと7本作る。

    もりもりキャベツの肉巻きロールのつくり方_2_1

  • 3
    フライパンに油を熱し、(2)を巻き終わりを下にして焼く。転がしながら焼き、肉に火が通ったら、を加えて煮からめる。斜め半分に切り、器に盛る。

    もりもりキャベツの肉巻きロールのつくり方_3_1