材料(2人分)
| キャベツ | 4枚 |
|---|---|
| 豚ロース薄切り肉 | 8枚 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1キャベツは芯を取って半分に切り、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、粗熱を取る。

- 2(1)のキャベツ1枚を豚肉の幅に合うように巻く。豚肉1枚を広げ、キャベツをのせてさらに巻く。同様にあと7本作る。

- 3フライパンに油を熱し、(2)を巻き終わりを下にして焼く。転がしながら焼き、肉に火が通ったら、Aを加えて煮からめる。斜め半分に切り、器に盛る。
