材料(1人分)
| 鶏むねひき肉 | 50g |
|---|---|
| ほうれん草・正味 | 50g |
| Aおろし玉ねぎ | 50g |
| Aおろしにんにく | 少々 |
| Aおろししょうが | 少々 |
| A水 | 3/4カップ |
| Aカレー粉 | 小さじ2・1/2(5g) |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「クノール® カップスープ」栗かぼちゃのポタージュ | 1袋 |
| ご飯 | 200g |
つくり方
- 1ほうれん草は洗って、水気がついたままラップで包み、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。冷水にとって、水気をしぼり、4cm長さに切る。
- 2鍋に(1)のほうれん草、Aを入れて火にかける。沸騰したら、ひき肉を加え、かき混ぜながら煮る。 具材に火が通ったら、「クノール カップスープ」を加えてよく混ぜながら、ひと煮立ちさせる。
- 3器にご飯をよそい、(2)をかける。
- *お好みでレーズン、ナッツなどをトッピングしてもおいしくお召し上がりいただけます。