おいしい低脂質カレー　シーフード
10 分

おいしい低脂質カレー　シーフード

バドミントン奥原希望選手の栄養サポートから生まれた「低脂質カレー」のアレンジ編。“カレールー”の代わりに「クノール®カップスープ」と“カレー粉”を使用し、手軽でありながら本格的な味わいを実現しました！

  • エネルギー
    517kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    22.7g
  • 脂質
    7.9g

材料（1人分）

冷凍シーフードミックス90g
パプリカ（赤）・正味30g
玉ねぎ・正味20g
A水1/2カップ
Aカレー粉小さじ2・1/2（5g）
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ1g
豆乳（無調整）1/2カップ
「クノール® カップスープ」ほうれん草のポタージュ1袋
ご飯200g

つくり方

  • 1
    パプリカ、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。
  • 2
    鍋に凍ったままのシーフードミックス、（１）のパプリカ・玉ねぎ、Ａを入れて弱火～中火で５分ほど煮る。具材に火が通ったら、豆乳、「クノール カップスープ」を加えてよく混ぜながら、ひと煮立ちさせる。
  • 3
    器にご飯をよそい、（２）をかける。
  • ＊
    お好みでパクチーをトッピングしてもおいしくお召し上がりいただけます。